Cafetería la Delicia es una empresa creada por cinco promotoras dedicadas al sector de la hosteleria. Es un concepto de negocio amplio, basado en pasteleria, churreria y heladeria dado que no existe ningún negocio en Arroyo de la Luz donde sentarse tranquilamente a tomar café, helados o pasteles en buena compañía.
Está ubicada en Arroyo de la luz, calle virgen de guadalupe, nº 12, rodeada de un gran sector de hosteleria , donde no existe ningún negocio especializado en nuestra materia. Para la utilización de nuestros servicios utilizamos productos naturales, elaborados artesanalmente.
Nuestra empresa es una sociedad limitada laboral, donde cada una de las promotoras aportaran 10.000€, lo que hace un total de 50.000€, ademas contamos con unas subvenciones de 95.313,16€.
Nuestra inversión financiera asciende a 51.032,07€ de activo fijo y 128.948,73€ de activo circulante que hacen un total de 179.980,80€ esta inversión será recuperada aproximadamente en 11 meses.
El punto muerto de nuestro negocio se alcanza a partir de 1.372 personas, a partir de esta cifra es cuando se empiezan a obtener beneficios.
Los precios con los que contaremos seran economicos para los clientes, un café con una ración (6 und) de churros finos costará 1,85€, un café con un pastel 1,50€, una tarta mediana su precio oscilará 8,20€, un surtido de pasteles 10,50€, en el caso de que los pasteles sean minis el precio será de 7,80€...
Nuestros clientes potenciales según las estadísticas serán desde los 16 a los 70 años de edad. En Arroyo de la Luz la población es de 4.458 habitantes, también contaremos con la visitas de los habitantes de pueblos cercanos a este, que por motivos de trabajo o algún asunto estén en el municipio.
El número de cliente medio que esperamo al años es de 44.652.
Otro punto que tratamos que es de mucha importancia es la competencia. Contamos con un número significativo de competidores en lo relacionado con el servicio de cafetería y bar pero estos carecen del espacio de heladería, pastelería y churrería que ofrecemos en nuestro caso aunque cuenta con una ventaja esta es la experiencía y clientela fija.
Tendremos unos gastos de 105.937,28 € que serán originados por la puesta en marcha del negocio, principalmente por los sueldos y salarios, alquiler, publicidad, deuda con proveedores por compra de existencias, compra de mobiliario, etc.
Pero al igual que tenemos gastos, nuestros ingresos por prestación de servicios ascienden a 312.290,04 €. Estos se reducirá por el pago de los impuestos establecidos para la realización de la actividad. Obteniendo así un total de ganancias del primer año de 144.446,93 €.
Las necesidades que cubren nuestros servicios, es un espacio de ocio que no existe en el municipio ya que además de cafetería contamos con heladería, churrería en un mismo espacio.
